首先，办理营业执照是任何企业或个体工商户的基础。它明确了企业的合法身份和经营范围，在成都开设酒店也不例外。相比之下，营业执照办理流程相对简单快捷，只需在市场监督管理局进行申请。
其次，消防许可证是确保住宿服务场所安全的关键文件。它要求酒店必须具备必要的消防安全设施，并通过相关部门的检查和验收才能获得该证。与其他两个许可证相比，办理过程较为复杂且需要较高的投入，但这是保障住客生命财产安全的重要手段。
最后，卫生许可证直接关系到住宿服务的品质和客户体验。它要求酒店保持良好的清洁环境和个人卫生标准。虽然办理难度低于消防许可证，但对于追求卓越服务质量的企业来说，这一点不可或缺。
综上所述：
因此，在准备开设酒店或民宿时，建议先从最基础的营业执照着手，并逐步完善其他重要证件。这样做不仅能够确保合法经营，还能为顾客提供更加安全舒适的居住环境。